ඇඟලි සලකුණු වලින් හෙළිවන ඔබේ ජීවන තොරතුරු හරියටම දැනගන්න

අත්ලක පිහිටි රේඛාවන් පරීක්ෂා කිරීමෙන් කෙනෙකුගේ ජීවන තොරතුරු පැවසිය හැකිවා සේම අත්ල පුරාමත්, ඇඟිලිවලත් ඇති ඉතා සියුම් රේඛා මෝස්තර තුළින් කෙනෙකුගේ ජීවන තොරතුරු පැවසිය හැකිය. විශේෂයෙන් ඇඟිලි තුඩුවල එවැනි විවිධ මෝස්තර රටා පිහිටයි.

සමහර ඒවා රැලි ආකාරයෙනුත් තවත් ඒවා ආරුක්කු, ත්‍රිකෝණ, හක්ගෙඩි වමට, දකුණට කැරකුණ ආකාරයෙනුත් පිහිටිය හැක. ඔබේ අත ඇඟිලි දිගහැර පරීක්ෂාකාරීව බැලුවොත් එම ජීවන රටා පැහැදිලිව දැකිය හැකිය. මෙම ජීවන රටාවල් නිර්මාණය වන්නේ පසුගිය ලිපිවලින් දැක්වූ රේඛාවලින් නොව කෙස් ගස් වැනි සියුම් කෙඳිවලිනි. මෙහි ඇති රූප සටහන පරීක්ෂා කිරීමෙන් ජීවන රටා කියන්නේ මොනවාද ඔබට පැහැදිලි වනු ඇත.

දරුවෙකු මව් කුස පිළිසිඳ ගෙන සති 18කට පසුව ඔහුගේ හෝ ඇයගේ අත්වල මෙන්ම පතුල්වල ද මේවා නිර්මාණය වන බව පර්යේෂණවලින් හෙළිවී ඇත. එසේ පිහිටන මෙම ජීවන රටා මව් කුසින් බිහිවී මියයන තෙක්ම වෙනස් නොවී පවතියි. මෙම සියුම් රේඛා කැපීම්, කෙටීම්, තැලීම් වැනි සිද්ධීන් නිසා ජීවන රටා කෙඳිවල ස්වභාවය වෙනස් වූවත් ඒවායේ රටාව හෙවත් මෝස්තරය කෙනෙකු මියයන තුරාම වෙනස් නොවේ. එක සමාන ජීවන රටා ඇති දෙදෙනෙක් සොයාගත නොහැක.

කෙනෙකුගේ පෞද්ගලිකත්වය ජීවන රටාවන් තුළ සටහන් වී ඇත්තේ ඒ තරමටම සූක්ෂම ලෙසටයි. අපරාධකාරයින්, සොරුන් සොයා ගැනීමට මෙම ඇඟිලි සලකුණු පරීක්ෂා කරන්නේ එම නිසාය. දොස්තර ප්‍රැන්සිස් ගැල්ටන් විසින් සොයා ගන්නා ලද ඇඟිලි සලකුණු ක්‍රමය මේ වනවිට අද මුළු ලොව පුරාම අධිකරණයන් මඟින් පිළිගත් අපරාධ මාධ්‍යයක් වී ඇත්තේ ඒවායෙහි ඇති පෞද්ගලිකත්වය නිසාම බව ඔබට ද පැහැදිලි වනු ඇත.

හස්ත රේඛා විද්‍යාව අනුව කෙනෙකුගේ ජීවන තොරතුරු ප්‍රකාශ කිරීමට ජීවන රටා උපයෝගී කරගත හැකිවාක් මෙන්ම ඇඟිලි සලකුණු ක්‍රමය යටතේ අපරාධකාරයන් කොටුකර ගැනීමට ද ජීවන රටා මහෝපකාරී වෙයි. ජීවන රටාවල පිහිටීම තුළින් හෙළිකර ගත හැකි තොරතුරු මොනවාදැයි දැන් අපි බලමු.

දක්ෂිණ වෘත්තාකාර සුලි රටාවල සාමාන්‍ය පිහිටීම එයින් දැක්වෙයි. දක්ෂිණ වෘත්තාකාර සුළි රටා යයි හඳුන්වන්නේ දකුණු පැත්තට කරකැවී ගිය සුළිවලටයි. මෙය ඉතා වාසනාවන්ත පිහිටීමකි. මහපට ඇඟිල්ලේ එම රටාව ඇත්නම් ඔහු හෝ ඇයට කොතැනකට ගියත් නායකත්වය හිමි වෙයි. රජයේ උසස් නිලධාරීන්ගේ අත්වල බොහෝවිට මෙවැනි සුළි රටා පිහිටිය හැක. දබර ඇඟිල්ලේ දක්ෂිණ වෘත්තාකාර සුළි රටාවක් ඇති පුද්ගලයා ආත්මාර්ථකාමී අයෙක් ලෙස හඳුනාගත හැක. බාධක කම්කටොලු නොතකා ඉදිරියට යන මොවුන් කවදා හෝ ජීවිතය සාර්ථක කර ගනී. දේශපාලනඥයන්ගේ අත්වල මෙම සුළි රටා පිහිටා තිබෙනු දැකගත හැක. මැද ඇඟිල්ලේ පිහිටි දක්ෂිණ වෘත්තාකාර සුළි රටාවන් ලෝකෝත්තර වශයෙන් හොඳ පිහිටීම් වේ. මෙම ලකුණ ඇති අය අෂ්ටලෝක ධර්මයෙන් කම්පා නොවෙන අතර හැමවිටම දුක හා අනිත්‍යය පිළිබඳව මෙනෙහි කරයි.

සුළැඟිල්ලේ ඇති දක්ෂිණ වෘත්තාකාර රටාවෙන් කපටි, වංචාකාරී පුද්ගලයෙක් හඳුන්වා දෙයි. එවැන්නන්ට ව්‍යාපාර කටයුතුවලින් බොහෝවිට දියුණු විය හැක. ඇඟිලි දහයේම එවැනි සුළි රටාවන් පිහිටීම මහාභාග්‍යමත් ලක්ෂණයකි. අප භාග්‍යමත් සම්බුදුරජාණන් වහන්සේගේ ශ්‍රී හස්ත ගතවත් එවන් මහා මංගල ලක්ෂණයන් විද්‍යාමාන වූ බැව් පැරණි පොත්වල සඳහන් වේ.

අංක 2 වාම වෘත්තාකාර සුළි රටා ලෙස හඳුන්වන්නේ වමට කරකැවී ගිය සුළි රටාවලටයි. මෙම සුළි රටා පෙර සඳහන් කළ දකුණට කරකැවී ගිය සුළි රටා තරම් බලවත් නොවේ. මහපට ඇඟිල්ලේ එම රටාවන් ඇත්නම් එම අය ව්‍යාපාරිකයන් වශයෙන් විශාල දියුණුවක් ලබයි.

දබර ඇඟිල්ලේ එවැනි සුළි රටාව ඇත්නම් හේ බොහෝ තණ්හාධික අයෙක් වෙයි. ඕනෑම කරදරයකට මුහුණදිය හැකි විදියේ චරිත ලක්ෂණ ඇති අයගේ අත්වල මැද ඇඟිල්ලේ වාම වෘත්තාකාර සුළි රටාවන් පිහිටයි. මොනයම් ක්‍රමයකින් හෝ ප්‍රසිද්ධ වුණත් දිළිඳු ජීවිතයක් ගත කරන අයගේ අත්වල වෙද ඇඟිල්ලේ එවැනි සුළි රටා පිහිටන බව ශාස්ත්‍රීය නිගමනයයි. දන්නා දෙයක්ද නැති නොදන්නා දෙයක්ද නැති පුද්ගලයා සුළඟිල්ලේ පිහිටි වාම වෘත්තාකාර සුළි රටාවෙන් හඳුනාගත හැකිය.

අංක 3 හක්ගෙඩි රටාවක සාමාන්‍ය පිහිටීම එයින් දැක්වෙයි. එය හරියට හක්ගෙඩියක් සේ දිස්වෙයි. එම සුළි රටාව ඇඟිලිවල හෝ අත්ලේ පිහිටියේ නම් හෝ බොහෝ ගරු බුහුමන් ලබන අයෙක් වෙයි. දස අතේම පැතිරුණ කීර්තියක් ඇති ඔවුන් සදානුස්මරණීය පුද්ගලයින් ලෙස හැඳින්විය හැක. යාන වාහන හිමිකර ගැනීමේ වාසනාව ද හිමි ඔවුන් හට අතවැසියෝ ද අඩුවක් නැත.

යම් ස්ත්‍රියකගේ මහපට ඇඟිල්ලේ මෙවැනි ලක්ෂණයක් පිහිටියේ නම් ඇය රාජ්‍ය අංශයේ ඉහළම පදවියක් දරන්නීය. ගුරු ඇඟිල්ලේ නම් රටක හෝ පළාතක අධිපතිනිය වන්නීය. ශනි හෙවත් මැද ඇඟිල්ලේ එම ලක්ෂණය පිහිටියේ නම් පිරිවර ජනතාවගේ ප්‍රසාදයට පත්වෙන අතර බුධ ඇඟිල්ලේ පිහිටියේ නම් ගුප්ත ශාස්ත්‍රය දත් පඬි රුවනක් වන බව පැරණි ඍෂිවරු සඳහන් කර ඇත.

එමෙන්ම කාගේ හෝ අතක ඇඟිලි දහයේම හක්ගෙඩි රටා පිහිටා ඇත්නම් එම උත්තමයා සියලු සම්පත් අතහැර තපසට යන කෙනෙක් ද වෙයි.

අංක 4 ත්‍රිකෝණ රටාවන් හොඳ පිහිටීමක් වේ. පර්යේෂණ මඟින් අලුත් අලුත් නිර්මාණයන් සොයා ගැනීමේ දක්ෂයන් වන එවැනි අයට විචක්ෂණ බුද්ධි බලයක් ඇත. හස්ත රේඛා විද්‍යාව, ජ්‍යොතිෂය, රසායන විද්‍යාව වැනි විෂයයන් කෙරෙහි වැඩි දක්ෂතාවක් පෙන්වන ඔවුන් එවැනි දේවලින් ලෝකපූජිත වීමට තරම් හේතු වේ.

අංක 5 ආරුක්කුවක ආකාරයට පිහිටා ඇති හෙයින් එම රටා ආරුක්කු රටා ලෙස හඳුන්වයි. මනා ශරීර ශක්තියක් ඇති අයට මෙම ලක්ෂණය පිහිටයි. ස්ව උත්සාහයෙන් ධනය උපයා ජීවත්වන යහපත් ගතිගුණ ඇති අයගේ ඇඟිලි තුඩුවල මෙම ආරුක්කු ආකාර හැඩයට ලක්ෂණ පිහිටයි. මොවුන් බොහෝවිට යහපත් හාම්පුතුන් යටතේ සේවය කර ධනය උපයා ගනී. අවබෝධයකින් යුතුව යමක් කළ නොහැකිවීම කැපී පෙනෙන දුර්වලකමකි. පරිසරයට ආදරය කරන ඔවුන් සියලු සතුනට කරුණාව දක්වති.

අංක 6 පඬුරේඛා පුඩු රේඛාවල සාමාන්‍ය පිහිටීම එයයි. ස්වාධීන ධානෝපායන මාර්ගවලින් දියුණුවට පත්වෙන අයගේ ඇඟිලිවල හා අත්වල මෙවැනි රටා පිහිටයි. රැකියාවක් කරන අයෙකුගේ අත්වල මෙවැනි රටාවන් ඇත්නම් ඔහු හෝ අැය රැකියාවට අමතරව වෙනත් ක්‍රමවලින් ආදායම් උපයයි. මෙම පුඩු රේඛාවන් සමග හක්ගෙඩි රේඛා හා සුළිරේඛා ඇඟිලිවල සමබරව පිහිටා ඇත්නම් උපයන ධනය දනට, පිනට වැය කරයි. මහා මන්දිරවල ජීවත්වීමට හිමිකම් ලබන ඔවුන් පරිසරයට ද ආදරය කරන්නෝය.

අංක 7 රැලි රටාවක සාමාන්‍ය පිහිටීම එම රූපසටහනින් හඳුනා ගන්න. එවැනි රටා ඇති අය බොහෝවිට අලස ගතියක් පෙන්වයි. කතාවට දක්ෂ සැහැල්ලු දිවි පෙවෙතකට හුරු පුරුදු ඔවුන් අනුන්ගේ දක්ෂකම්වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට උත්සාහ කරන්නෝ වෙති.

හිඹුටානේ පියතිලක ද අල්විස් 158, හිඹුටාන (රෝහල ඉදිරිපිට) මුල්ලේරියාව නව නගරය.
(උපුටාගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)

රාත්‍රී කාලයේ ඔබේ අත පය ඉදිමෙනවද? මෙන්න බෙහෙත

යකඩ ආහාරයක් මතක් කරන්න කිව්වොත් උගත්, නූගත් ඕනෑම කෙනෙක්ට මතක් වෙන ශාකයක් තමයි නිවිති කියන්නේ. ඒ තරමටම නිවිති පෝෂණයෙන් ගුණයෙන් අනුන ශාකයක් කියලා ඕනෑම පුද්ගලයෙක් දන්නවා. විටමින් ඒ. විටමින් සී සහ විටමින් බී පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් අනුන නිවිති ගම්වල හැම ගෙවත්තකම වගේ දැකගන්න පුළුවන්. හෘදයාකාර පත්‍ර වලින් සමන්විත දිගු වැලක් වන නිවිති වැලේ ඉදුණු දම් පැහැති ගෙඩි තියෙනවා. මේ වැල හරියට වවනවානම් අඩි ගණනක් උසට හෝ දිගට යවාගන්නත් පුළුවන්. ඉතාම සශ්‍රීකත්වයෙන් වැවෙන එළවළුවක්. ශීත, මධ්‍යම ඕනෑම ප්‍රදේශයක රෝපණය වන නිවිති ප්‍රභේද දෙකක් පවතිනවා. ඒ ප්‍රභේද දෙක තමයි දණ්ඩ කොළ පැහැති ප්‍රභේදය සහ දණ්ඩ දම් පැහැති ප්‍රභේදය. මේ ප්‍රභේද දෙකෙන්ම ලැබෙන්නේ එකම පෝෂණ ගුණයක්.

ආයුර්වේදයට අනුව Baselloceae කුලයට අයත්වන නිවිති Baselloceae නමැති උද්භිත විද්‍යාත්මක නාමයෙන් හඳුන්වනවා. නිවිති අපි එළවළුවක් ලෙස පමණක් භාවිතා කළත් මේ ශාකයේ පවතින ඖෂධීය ගුණය ඉතා ඉහළයි. ආයුර්වේදයේ ඉපැරණි සංහිතා ග්‍රන්ථවල මේ ශාකය පිළිබඳ සඳහන් වෙනවා. වරක සංහිතාවේ ශාක වර්ග වලට අයත් විශේෂ කොටසක් පවතිනවා. ඒ ශාකවලට අයත් කොටසේ නිවිති ඖෂධය ගැනත් සුවිශේෂී සඳහනක් පවතිනවා. ඇත්තටම නිවිති කියන්නේ රසයෙන් අනුන එළවළුවක් වගේ ගුණයෙන් අනුන ඖෂධයක්. ආයුර්වේදයට අනුව පෝතකි යන අන්වර්ථ නාමයෙනුත් හඳුන්වන නිවිති සෙවල ගතියකින් සමන්විත නිසා ලපිච්බිලාල යන නමිනුත් හඳුන්වනවා. නිවිති කියන්නේ නින්ද නොයන යට නින්ද ළගා කරන්නට හැකි ඇති සුවිශේෂී ඖෂධයක් නිසාම මේ ශාකය .මෝහිනී. යන නමිනුත් හඳුන්වනවා.

වෙනත් ඖෂධවල වගේ නිවිති ඖෂධ වට්ටෝරු ලෙස සාදා ආහාරයට ගැනීමක් කරන්නේ නැහැ. නමුත් එළවළුවක් ලෙස හෝ සලාදයක් ලෙස ආහාරයට ගත්තොත් ඔබ නොසිතන රෝග රැසකට මෙමගින් සුවයක් ලබාගන්න පුළුවන්. ගොඩක් දෙනෙක් නිවිති පරිප්පු සමග මිශ්‍ර කර ව්‍යංජනයක් හදා ආහාරයට ගන්නවා. ඉතාම රසවත් වගේම ගුණවත් ව්‍යංජනයක්. වාෂ්පයෙන් තම්බා සලාදයක් ලෙස ආහාරයට ගැනීමත් ගුණදායකයි.

සුප් එකක් හදද්දී එහි උකු බව වැඩිකරන්න නිවිති එක් කරන්නත් පුළුවන්. මේ ශාකයේ පවතින අධික සෙවල බව නිසාම නිවිතිවල එයටම ආවේණික රසයක් සහ ගුණයක් පවතිනවා. සමහර ආහාර වර්ග පාට කිරීම සඳහා කෘතීම වර්ණ භාවිතා කරනවා. එය ශරීරයටත් යම් අහිතකර බවක් ගෙන දෙන්න පුළුවන්. කැවිලි වර්ග ආදී විවිධ ආහාර වර්ග වර්ණවත් කරන්න නිවිති ඇට තලා ගන්නා දම්පාට ද්‍රාවණයෙන් පුළුවන්. මේ වර්ණ කාරකය ශාක සාර නිසා මෙමගින් නිසි වර්ණයක් වගේම රසක් ගුණයකුත් ලැබෙනවා. රසකැවිලි වර්ණ කිරීමට නිවිති ඇට භාවිත කර එයට දෙහි ස්වල්පයකුත් මිශ්‍ර කළොත් දම්පාට තවත් වැඩිපුර ලබාගන්න පුළුවන්.

සමහර ආහාර වර්ග තියෙනවා ගැබිණි මාතාවන්ට, කුඩා දරුවන්ට ආහාරයට ගැනීමට නුසුදුසු ඒවා. නමුත් ගැබිණි මවුවරුන්ට, කිරිදෙන මවුවරුන්ට වගේම කුඩා දරුවන්ටත් නිවිති ආහාරයට දීම ඉතාම සුදුසුයි. ගුණදායකයි.

නිවිති කොළ වාෂ්පයෙන් තම්බලා උයල ආහාරයට ගත් විට හොඳින් මල පිට කිරීමේ හැකියාවක් ඒ තුළ පවතිනවා. නිවිති වල පවතින ස්වභාවික කෙඳි වර්ග නිසා හොඳින් ආහාර දිරවා පහසුවෙන් මල පිට කිරීමට මේ ඖෂධීය එළවලූව ඉතා ගුණදායකයි. ඒ නිසයි මලබද්ධය ඇති රෝගීන්ට නිවිති ආහාරයක් ලෙස ගැනීමට නිර්දේශ කරන්නේ.

නිවිති ළා දම් පාටින් සමන්විතයි. පුංචි පොකුරු වගේ තමයි හැදෙන්නේ. දෙඹර, බඹර, ගෝනුසු වැනි සත්ත්ව දෂ්ටන වලදී නිවිති මල් උණු වතුරෙන් තම්බා කෂායක් ලෙස පානය කිරීමෙන් ශරීර ගතවූ එවැනි සත්ත්ව විෂ නැති කරන්න පුළුවන්.

අතීතයේ දරුවන් ප්‍රසුත කිරීමට සුදානම් වන ගර්භණි මවුවරුන්ට නිවිති කොළ තම්බා කෂායක් ලෙස පානය කරන්න දීමෙන් පහසුවෙන් වේදනාවෙන් තොර ප්‍රසුතියක් කිරීමට අතීත වෙදැදුරන් ඉඩ ප්‍රස්ථතාව සලසා දී තිබෙනවා. අධික උෂ්ණත්වය නිසා මේ වෙනකොට ලංකාවේ බොහෝ දෙනෙක් දැඩි දුෂ්කරතා වලට මුහුණ දෙන අපට පෙනෙන්නට තිබෙන දෙයක්. නිවිති කොළ හොඳින් කොටා මිරිකා ගත් යුෂ දිනකට මිලි ලීටර් 15ත් 30ත් අතර ප්‍රමාණයක් පානය කළොත් ඔබේ ශරීරයට දැනෙන අධික දැවිල්ල සහ උණුසුම අඩු කරගන්න පුළුවන්. ඇත්තටම නිවිති කියන්නේ ශරීරයට සිසිලසක් ලබාදෙන ඖෂධීය ශාකයක්. ඒ වගේම නාසයෙන් ලේ ගැලීම් සිදුවෙන අවස්ථාවලදී නිවිති කොළ යුෂ ස්වල්පයක් පානය කිරීම ඉතාම සුදුසුයි.

නිවිති කියන්නේ ඉදිමීම, රතු වීම වැනි ප්‍රධාන තත්ත්ව සුව කිරීමට සමත් ඖෂධයක්. එවැනි ස්ථානවල නිවිති කොළ ස්වල්පයක් කොටා ප්‍රදාහ ස්ථානයේ ආලේප කිරීමෙන්, සුවයක් ලබන්නත් පුළුවන්. සමේ ඇතිවුණු විසර ගෙඩිවල නිවිති කොළ, අමුකහ සමව අරගෙන එළගිතෙල් හෝ බටර් එක්ක අඹරා ආලේප කළොත් විසර ගෙඩි පුපුරා සැරව ඉවත්වී එය පිරිසිදු කර ඉක්මන් සුවයක් ලබන්නත් හැකියාව පවතිනවා.

ඡෙෂ්ඨ කථිකාචාර්ය එස්. කේ. එම්. කේ. හැරපත්දෙණිය
(උපුටාගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)

දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ පිළිකා රෝගීන්ට ගුණ දෙන පොප් කෝන් ගෙදරදීම හදන හැටි

චුටි දුවලා පුතාලාල ලොකු අය හැමෝම කන්න කැමතිම පොප් කෝන් ගෙදරම හදන හැටි තමයි මේ කියන්න යන්නේ. ලේසියි පහසුයි, පිරිසිදුයි, මුදලුත් ඉතුරුයි. දරුවොත් ආසයි.

පොප් කෝන් හදාගන්නා විදිහ
කෝන් ඇට 250g වගේ මම හැදුවේ බටර් මේස හැන්දක් එකතුකරලා රාස් පානකට කෝන් ඇට අතුරලා තියන්නයි ඕනේ. පියනකින් වහන්න විනාඩි 5 වත් යන්නේ නැහැ මල් වගේ පිපෙනවා. ලුණු කුඩු ඉහලා කෑමට ගන්න

පොප් කෝන් යනු, විනෝද ගමනක් යද්දි, විත්‍රපටයක් බලන්න යනවිට,බහුලවම ආහාරයට ගන්න ක්ෂණික ආහාරයකි. පොඩි අයට මේවා තියෙනවා නම්, වෙන මොනවවත් අවශ්‍ය ‍වන්නේ නෑ. එහෙත්, ඒවායේ ‍ අප නොදන්නා පෝෂණ ගුණ රැසක් ඇත. පොප් කෝන්වල ෆයිබර්, විටමින් B, විටමින් E , ඇන්ටිඔක්සයිඩ්, මැංගනීස් මෙන් ම, මැංග්නීසියම් යනාදී පෝෂණ සංඝටක බොහෝ ප්‍රමාණයක් ඇත.මේ අතරින් පොප් කෝන්වල වැඩි වශයෙන් ඇත්තේ ෆයිබර් ය. එම නිසා, වයස ඉක්මවා යෑමෙන් පසු හට ගන්නා බොහෝ රෝග සඳහා පොප් කෝන් ගුණදායක ය. ඒවා ආහාරයට ගැනීම මගින්,

කොලෙස්ට්‍රෝල් මට්ටම අඩු වේ
පොප් කෝන්වල අඩංගු ෆයිබර් පෝෂණ සංඝටකය මඟින්, රුධිරයේ කොලෙස්ට්‍රෝල් ප්‍රමාණය පාලනය වේ. හදිසි හෘදයාබාධ නිරත වැළඳීමේ අවදානම ඇති රෝගීන් සඳහා ද මේවා වඩාත් යෝග්‍ය ය. දීර්ඝ කාලයක් සිරුරේ තෙල් තැන්පත් වීමෙන් ඇතිවන රෝගී තත්ත්ව අවම කිරීමට, පොප් කෝන්වල අඩංගු තන්තුවලට හැකියාව ඇත. බටහිර වෛද්‍යවරු ප්‍රකාශ කරන්නේ, ආතරයිටිස් වැළඳී ඇති රෝගීන් සඳහා මේවා යෝග්‍ය ආහාරයක් බව ය.

රුධිරයේ සීනී ප්‍රමාණය අඩු වේ
දියවැඩියා රෝගීන්ට ක්ෂණික ආහාර කිසිදු විටෙකවත් වෛද්‍යවරුන් අනුමත නොකරයි. එහෙත්, දියවැඩියාව වැළඳී ඇති රෝගීන් සඳහා පොප් කෝන් සුදුසු බව බටහිර වෛද්‍යවරු නිර්දේශ කර ඇත. එමෙන් ම, මෙවැනි රෝගීන්ට ඉදිරි කාලයේ දී වැළඳීමට ඉඩ තිබෙන මාරාන්තික රෝගවලින් ආරක්ෂාවී සිටීමට ද මේ මඟින් හැකියාව ලැබේ.

පිළිකා රෝගීන්ට ගුණදායක ය
පොප් කෝන්වල අඩංගු ඇන්ටිඔක්සයිඩ මඟින් පිළිකා වැළදීමේ අවදානම අවම කෙරේ. පිළිකා වැළදී ඇති රෝගීන්ට තම රෝගය තරමක් දුරට යහපත් තත්ත්වයට පත් කිරීමේ හැකියාව ද ඇත. බටහිර වෛද්‍යවරුන් තම පර්යේ්ෂණ මඟින් සොයා ගෙන ඇති පරිදි, පොප් කෝන් මඟින්

පිළිකා සෛල වර්ධනය සීමා කරයි. එමනිසා, ක්ෂණික ආහාරයක් වුවත් මෙය පිළිකා රෝගීන්ට හිතකර ය. එසේ වුව ද අධික සීනි, ලුණු දැමු පොප් කෝන් මේ රෝගීන්ට හිතකර නොවේ.

වයසට යෑම සීමා කරයි
මෙහි අඩංගු ඇන්ටිඔක්සයිඩ මඟින්, තරුණ බව දිගු කාලීනව රඳවා ගත හැකි ය. අස්ථි පද්ධතියේ අකර්මණ්‍යතා ඉක්මනින් සුව වීම, ඇටමිදුළු ශක්තිමත් වීම ,සම රැළි වැටීම, මුහුණ එල්ලා වැටීම ,හිසකෙස් හැලී යාම යනා දී තත්ත්ව අවම වීම ද මේ මඟින් සිදු වේ. එමෙන් ම,ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැනි වයස්ගත වීමෙන් ඇතිවන රෝග ද අවම කර ගත හැකි ය.

සිරුරේ බර අඩු වේ
පොප් කෝන් කෝප්පයක කැලරි 30 ක් ඇති බව වෛද්‍ය පර්යේෂණ මඟින් අනාවරණය කරගෙන තිබේ. මේ කැලරි ප්‍රමාණය මඟින් සිරු‍රේ වර්ධනයට බලපාන හෝමෝනය, මනා පාලනයකින් යුක්තව පාලනය කරයි.

එසේ වුවත්, පොප් කෝන් ආහාරයට ගැනීමේ දී අධික සීනි, පැණි,වර්ණක මෙන් ම ලුණු දැමු ඒවා පමණට වඩා ආහාරයට නොගැනීමට මතක තබා ගත යුතු ය. දියවැඩියාව සහ කොලෙස්ට්‍රරෝල් වැළඳී ඇති රෝගීන්ට සුදුසු වන්නේ, රසකාරක නොදැමු පොප් කෝන් ය.

මෙත් සිතිනි – නේරංජනා කස්තුරිආරච්චි

කොන්දේ වේදනාව හා සන්ධි වල වේදනාව නිට්ටාවටම සුවකරන බෙහෙත් වට්ටෝරු

කොන්දේ වේදනාව, සන්ධි වල සහ පාද වල වේදනාවෙන් සමහර පුද්ගලයන් පිඩා විදිනවා. සමහර විට මේ වෙනුවෙන් නොයෙක් දේ කරලා කිසිම ප‍්‍රතිඵලයක් අත් වෙන්න නැතුව ඇති. ඉතින් මේ ලිපියෙන් ඔයාලට කියන්න යන්නේ මේ තත්වය මග හරවා ගන්නා තවත් ඉතාමත් සරල හා සාර්ථක බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් නිවසේදීම සාදා ගන්නා ආකාරයයි. මේ බෙහෙත් වට්ටෝරුවෙන් ඉතාමත්ම හොද ප‍්‍රතිඵල ලබා ගන්න පුළුවන්. හදා ගන්නත් ලේසි ඔයාලටත් මේ කරදරකාරී තත්වය තියනවනම් ඒ තත්වයෙන් මිදෙන්න මේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව උදවු වේවි.

මෙම බෙහෙත් වට්ටෝරුව සාදා ගන්නා ආකාරය
පළමුව ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින් 150 g ක් සපයා ගන්න. (අගර් අගර් උනත් හොදයි ,මෙය වෙළදපොලෙන් මිලදී ගත හැකිය.කොල්ලු ග්‍රෑම් 150 ක් කබලේ බැද කුඩු කර ගන්න, 150g ක් මාසයක ප‍්‍රතිකාර සදහා ප‍්‍රමාණවත් වේ). ඉන් පසුව සැන්දෑවක ශිතකරණයෙන් ගත් සිසිල් ජලය කෝප්ප 1/2 කට ජෙලටින් ග්‍රෑම් 5 ක් කොල්ලු ග්‍රෑම් 5 කට හොදින් මිශ‍්‍ර කර එම මිශ‍්‍රණය ශිතකරණයෙන් පිටත පසුදා උදෑසන වන තුරු තබන්න. ඉන් පසුව එය ජෙලි එකක් ආකාරයට දිස් වනු ඇත.

ඉන් පසුව එම මිශ‍්‍රණය කිසිවක් ආහාරයට ගැනීමට පෙර උදෑසන පානය කරන්න. මෙම මිශ‍්‍රණය කුමක් හෝ පානයක් සමග හෝ ජලය සමග මිශ‍්‍ර කරන්න නැත්නම් යෝගට් හෝ කිරි සමග එසේත් නොමැතිනම් ප‍්‍රිය කරන ආකාරයකට මෙය පානය කරන්න පුළුවන්. මෙය බෙල්ලේ, සන්ධි වල, පාද වල, කොන්දේ සහ කොදු ඇට පෙලේ වැනි ස්ථානවල වේදනාවෙන් පසු වන්නන්ට සුවය ගෙන දෙනවා. මේ ප‍්‍රතිකාරය මාසයෙන් අවසන් වූ පසු මෙය මාස හයක් දක්වා සිදු කරන්න මෙය ලේසියෙන් සකසා ගත හැකි සියලු වේදනාවට සුවය ලබා දෙන ඉතාමත් සාර්ථක ක‍්‍රමයකි.

තප්පර 60 න් කොන්දේ වේදනාව නැතිකරන ප‍්‍රතිකර්ම කීපයක්
වර්තමානයේ ජිවන රටාව තුළින් ව්‍යායාම කිරීම සදහා අපට කාලයක් වෙන්කර ගැනීම ඉතාමත් අපහසු කටයුත්තක් වෙනවා. අප බොහෝ දෙනෙකුටම ඇත්තේ ඒකාකාරී ජිවන රටාවක්. අප සේවය කරන ස්ථානයේ හෝ වෙනත් ස්ථානයන් හි එකාකාරීව ඉදගෙන සිටිම තුළින් නොනවතින කොන්දේ වේදනාවක් ඇති වෙන්වා… නූතන සමාජය මුහුණ දෙන පොදු ගැටළුවක් වන්නේ මෙම කොන්දේ වේදනාවයි.

ඔබ ඔබගේ වාහනය පදවන විටදී එහෙමත් නැත්තම් මිතුරන් සමග භාණ්ඩ මිලදී ගන්නා විටදී හෝ ඔබගේ මිතුරන් සමග ආහාර ගන්නා විටදී ඔබට මෙවන් අකාරයේ කොන්දේ වේදනාවකට මුහුණ දීමට සිදුවූ විට ඔබ විසින් සිදුකරනු ලබන්නේ කුමක්ද?තප්පර 60 ක පමණ කාලයක් වැයකර කොන්දේ වේදනාව සුවකර ගැනීම සදහා කළහැකි විශ්මිත ප‍්‍රතිකර්මයක් තිබෙනවා ඔබට දැන් තිබෙනවා… මෙම ලිපිය මගින් ඔබට ඉදිරිපත් කරනු ලබන්නේ කොන්දේ වේදනාව විනාඩියක පමණ කාලයක් ඇතුළත සුවකරගැනීම සදහා සිදුකල හැකි ඉතාමත් සරල ව්‍යායාමයක්…. ඔබට කොන්දේ වේදනාව ඉතාමත් දරුණුවට දැනෙනවානම් පහත දැක්වෙන ව්‍යායාමය සිදුකිරීම සදහා එක් විනාඩියක් වැය කරන්න. මෙය ඔබගේ ශරීරය සන්සුන් කරවන ආශ්වාස කිරීම මගින් සිදුකරනු ලබන ව්‍යායාමයකි. මෙමගින් ඔබගේ කොන්දේ වේදනාවට ඉතාමත් ඵලදායි ලෙස ප‍්‍රතිකාර සිදුකර ගැනීමට හැකි වේයි.

පහත පියවර අනුගමනය කරන්න.
පහසු ඉරියව්වකින් ඉඳගන්න. ඔබගේ ඇස් පියාගෙන ඔබගේ මනස සහ ශරීරය සන්සුන් කර ගැනීමට උත්සහ කරන්න. දැන් ඔබගේ දිවේ කෙලවර උඩු ඇන්දේ දත් වලට පිටුපසින් තබාගන්න. තප්පර හතරක් පමණ සෙමින් නාසයෙන් හුස්ම ගන්න. හුස්ම රදවාගෙන 7 ට ගණන් කරන්න. දැන් ඔබගේ මුඛයෙන් එම හුස්ම පිටකරන අතරතුර 8 ට ගණන් කරන්න. වාතය පිටකිරීමේ දී කුඩා ශබ්දයක් පිටකරන්න. ඉහත පියවරයන් තුන් වතාවක් සිදු කරන්න.

ඔබ සිතනවානම් ඔබගේ කොන්දේ වේදනාව ඇතිවන්නේ ඔබගේ ඉරියව් නිසා කියා ඔබට කොන්දේ වේදනාව සදහටම සුවකර ගැනීම සදහා වෙනත් ව්‍යායාමයක් තිබේනවා. මෙම ව්‍යායාමය සිදුකිරීම සදහා තප්පර 60 ක් වත් ගත නොවන අතර ඔබ දිනපතා මෙම ව්‍යායාමය සිදු කිරීම මගින් ඔබගේ කොන්දේ වේදනාව සුවකරගෙන ඔබ පෙර සිටි ආකාරයට සිටීමට හැකි වේ.

පහත පියවර අනුගමනය කරන්න.
මුනින් අතට වැතිර ඔබගේ අත් පිටුපසට යොමු කරන්න. ඔබගේ වැලමිට බිම තබා ඔබගේ ශරීරයේ ඉහල කොටස ඔසවා තප්පර 8ක් රැදී සිටින්න. ඉන් පසුව ආරම්භක ඉරියව්වට පැමිණෙන්න. මේ ආකාරයට වාර 2 ක් සිදු කරන්න. මෙයින් පසුව ඔබ උඩු අතට වැතිර ඔබගේ අත් නිදහස්ව තබා ගෙන ඔබගේ දණහිස් නවන්න. ඔබගේ ශරීරයේ ඉනෙන් පහල කොටස කෙලින් ඔසවා තප්පටර 8ක් රැදී සිටින්න. ඉන්පසුව ඔබගේ දණහිස් පෙදෙස අතින් අල්ලාගෙන නවන්න. ඔබගේ පාද, පපුව දෙසට ගෙන තප්පර 8ක් රැදී සිටින්න. ඉන්පසුව ආරම්භක ඉරියව්වට පැමිණෙන්න. මෙම සම්පූර්ණ ව්‍යායාම කට්ටලයම වාර දෙකක් සිදු කරන්න..

මෙම ව්‍යායාම නින්දට යාමට පෙර සිදුකර ඔබගේ කොන්දේ වේදනාව සුව කරගන්න. කොන්දේ වේදනාව සුවකර ගැනීම සදහා සෑම විටම ක‍්‍රියාශීලිව සිටීමට මතක තබාගන්න. එමගින් කොන්දේ වේදනාව ඉක්මනින්ම සදහටම සුව කරගැනීමට ඔබට හැකිවේවි.

සුබ දිවියක්. නේරංජනා කස්තුරිආරච්ච්

දවස් 7 න් සුදු කොන්ඩය කළු කරන සාර්ථක සත්කාරයක් නිවසේදීම සාදමු

කොණ්ඩය ඉදෙන අයට 6/7 වතාවක් මෙම සත්කාරය හරියට කිරීතුළින් සාර්තක ප්‍රතිපල ලබා ගන්න පුලුවනි. මේක hair එකට දෙන්න පුළුවන් හොදම සත්කාරයක් ,මෙය monthly continue කරන්න පුලුවන් ඒ වගේම වැසි දින වල,හවස් කාළයේ,අසනීප දින වල ,පීනස ඇති අය ,ගැබිණි මවු වරුන්ට සුදුසු වෙන්නේ නැහැ.

මේකෙන් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ මොනවා ද ???
කෙස් ගස් වලට හොද පෝෂණයක් ලැබෙනවා. කෙස් ගහ ශක්තිමත් වෙනවා ,හැලීම අඩු වෙනවා. අකලට හිසකෙස් ඉදෙන එක අඩු වෙනවා. සුදු කෙස් ගස් කලු කර ගන්නත් පුලුවන්. හිසකෙස් වල අග පැළීම්. දුර්වර්ණ හිසකෙස් ,වියලි හිසකෙස් ,damage hai වලට බෙහෙවින් ගුණයි. මේක hurbal treatment එකක් මේකෙන් කෙස් ගහ වටා කහට තරලයක් වගේ බැදෙනවා ඒකෙන් අපේ කෙස් ගහ ආරක්ශිත වෙනවා.

අවශ්‍ය දේවල් දැන් කියන්නම්.
Henna powder මේස හැදි කිහිපයක්, ලෙමන් juice tikak, 3/4 මේස හැදි යෝගට් හෝ මී කිරි, පිරිසිදු පොල්තෙල්, 2/3 vitamin E CAPSULE, බිත්තර එකක්, තේ කුඩු හෝ කෝපි කුඩු ස්වල්පයක් ( tea වලට එන්නෙ brown color එකක් / coffy වලට එන්නෙ black color එකක්)

මේව මිශ්‍ර කර THICK PASTE එකක් හදා ගන්න
මේක අපි ගාන්න ඕනේ හිස් මුදුනෙන් පටන් අරන් එක කෑල්ලෙන් කෑල්ලට ගාලා එම කෙස් ටික හිස් මුදුනේ රැදෙන සේ ඔතන්න ,පසුව SHOWER CAP එකක් ඔලුවට දමා පැය 2/3 තියලා SHAPOO දමා සෝදා CONDITIONER කරන්න.

නොතේරුණ තැන් ගැන අහන්න ඔයාලත් කරලා බලන්න ,මේක කරලා REBOND ,RELAX ,වගේ CHEMICAL දේවල් කරන්න බැහැ.

ලිපියේ අයිතිය – Umayangana egodawaththa
(උපුටාගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)

දරුණු පිළිකා, ගෙඩි, වණ සුවකරන දිව ඔසුවක් වූ කටුපිල ශාකය

පිළිකා සුවයට, “කටුපිළ” හොදියි යනු මේ දිනවල බොහෝ සෙයින් කියැවෙයි. මේ ශාකය පිළිකාවලට පමණක් නොව, කැඩුම් බිදුම්වල දී, ගෙඩි, වණ ප්‍රතිකාරවලදි, සර්ප විෂ වෙදකමේ දී පිලාවේ රෝගවල දී, රක්ත අර්ශස් රෝගයේ දී අක්මා ආපදාවල දී, අඛණ්ඩ වෘද්ධියේදී, ගර්භාෂ ගත ගෙඩිවල දී, දේශීය පාරම්පරික වෙදවරු ඈත අතීතයේ සිටම “කටුපිළ” යොදාගෙන ඇති බව පැරැණි වට්ටෝරුවලින් පැහැදිලි ය.

කටු පදුරු ලෙස පහතරට හැම පළාතක ම විශේෂයෙන් වියළි ශුෂ්ක ප්‍රදේශවල ඉබේ වැවෙන මෙම ශාකය, අඩි 3 ක්, 4 ක් පමණ උස් වෙයි. හීන් දෙමට ශාකයට බෙහෙවින් සමාන මෙහි ස්වභාවය මෙහි පළව ඇති ඡායාරූපයෙන් දැක්වෙයි. කටුපිළ කොළ තද හරිත පැහැයක් ගනී. ඒවා වටකුරුය. නමින් කටුපිල වුව ද ඒ කටු එතරම් තියුනු නැත. මේ ශාකයේ ලා කොළ පැහැති මල් රාශියක් කළඹක් සේ හට ගනී. ගම්මිරිස් ඇටයකට වඩා තරමක් ලොකු කටුපිල ගෙඩි පැසුණු විට සුදු පැහැයක් ගනී. එහි බීජ, අබ ඇට තරම් කුඩාය.

කටුපිළ සකුවෙන් කණටපුංඛා, ස්පිහාශත්‍රැ, කණටපුංකිකා, කණ්ටාලු, අත්‍යතුප්ලිහාරි, කාලිකා ආදී නාමයන්ගෙන හැදින්වෙයි. මෙහි උද්භිද විද්‍යාත්මක නාමය Gymnosporia emarginata HK.F. වේ. Fiueggea Leucopyrus willd; Flacouritia nivea Moon සහ securing leucopyrus (willd) Muel ඊට අමතරව, ආදී නාම ද යෙදේ.

පිළිකාවලට
කටුපිල ගසේ පංචාගයේ සාරය මී පැණි දමා බීමට දීම ද, පංචාගය ගෙන චූර්ණ කර, පාණ්ඨ ලෙස සකස් කර දවසට තෙවරක් (කෝපිමෙන්) වත්කර බීම ද ඉතා ගුණදායක ය. කොළ, දළු ගෙන හීනටි හාලෙන් කැද පිස දීම ද ගුණ ය. මෙම කොළ ගෙන පරිප්පු සමග වැංජන පිස කෑම ද, පිළිකා සුවයට ඉවල් වේ. කටුපිල කොළ, ගස්කරල් සැබෝ කොළ, එක පමණට ගෙන කොටා වණ්ඩුවේ තම්බා මිරිකා ගත් යුෂ නිවෙන්නට හැර, මී

බඩවැලේ තුවාලවලට
පැණි ප්‍රතිවාප වශයෙන් යොදා උදේ උදේ පානය කිරීමෙන්, බඩවැලේ සෑදෙන තුවාල, ගෙඩි, වණ සහ ලප සුව වේ. ස්ත්‍රීන්ගේ ගර්භාෂගත ගෙඩි දියවී යාමටද, කටුපිළ මුල්වල හා පෝටාවැල්වල සාරය අමු කහ ඉස්ම සමග බීමට ද දෙයි.

රසායනික උපාදාන
කටුපිළ ශාකයේ තිබෙන රසායනික උපාදාන අතර, ක්වාසිට්‍රීන්, ඇල්බියුමින්, මැලියම්, රංජන පදාර්ථ, ක්ලෝරෝෆිල් ආදිය අඩංගු වේ. කටුපිලවල ඖෂධීය ගුණ කර්ම අතින සලකන විට, රසයෙන් කෂාය රස හා තිත්ත වේ. ළඝු, රුක්ෂ හා තීක්ෂණ ගුණයෙන් යුක්ත ය. උෂ්ණ වීර්ය හා කටුක විපාක සහිත යි. ප්‍රභාවයෙන් ද කටුක වේ. මේ නිසා කටුපිළ රෝග රාශියකට ගුණ දෙයි.

කටුපිළ කොළ මිටක් හා කංසා කොළ එයින් අඩක් ගෙන චූර්ණ කර, මී කිරි සමග දීමෙන් ලේ යන අර්ශස් ගුණ වේ. ඊටම, කටුපිළ මුල්, කංසා සමග අඹරා මෝරුවෙන් බීමට දීම ගුණ යි. අක්මාවේ රෝග නිසා වන ඉදිමුමට, කටුපිළ මුල් චූර්ණය මෝරු සමග දීම ඉතා ගුණදායකය.

ගඩුවලට
කටුපිළ කොළ, වල්ල කොළ, පොතු, බටු කරවිල කොළ, මුරුවා කොළ, මේ හැම කහ ලුණු ලා කොටා මලවා බදිනු. සියලු ගඩු සුව වෙයි.

පිළිකාහාරක ගුණයක් කටුපිල වල තිබේද?
ඔව්. විවිධ අවස්ථා වල සිටිනා පිළිකා රෝගීන්ට කටුපිළ තැම්බූ වතුර පානයෙන් සාර්ථක ප්‍රතිඵල ලැබේ. නමුත් එය තවම සම්පූර්ණයෙන්ම සියළුම පිළිකා රෝග තත්ත්වයන් සදහා සාර්ථක ප්‍රතිකාරයක් ලෙස සොයා ගෙන නැති බව කිව යුතුය .
උපුටා ගැනීමකි .ස්තුතියි මුල්ම හිමිකරුට.

වෛද්‍යාචාර්ය ජසසේන දහනායක, තුෂාරා දිල්රුක්ෂි කුරුප්පු ආරච්චි
(උපුටාගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)

ළූණු වලින් හදන්න පුළුවන් රසවත් කෑම වර්ග 7 ක් මෙන්න

බී ළූණු එහෙමත් නැත්නම් බොම්බයි ළූණු ඔය උයන පිහන හැමදේටම අපි දානවනෙ. ළූණු නොදා උයන දෙයක් නැති තරමට ළූණු අපිට එදිනෙදා අවශ්‍ය වෙනව. ළූණු වලින් පුළුවන් එච්චරයිද? අපොයි නෑ. ළූණු වලින් රස රස දේවල් සෑහෙන්න හදාගන්න පුළුවන්. මේ එයින් ටිකක් විතරයි. බී ළූණු වලින් හදන්න පුළුවන් පහසු කෑම 7ක් තමා මේ.

ස්ටෆ්ඩ් අනියන්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය – ලොකු ළූණු ගෙඩි එකයි, සාදාගත් කට්ලට් පිරවුම, බිත්තරයක්, පාන් කුඩු

සාදන ක්‍රමය – බී ළූණු ගෙඩිය අඟල් භාගයක පමණ මහතට රවුම් කපාගන්න. කපාගත් රවුම් වලින් ළූණු මුදු වශයෙන් වෙන් කරගන්න. කට්ලට් මිශ්‍රණය මේ ළූණු මුදු මැදට පුරවා, බිත්තර සාරු වල දවටා, පාන් කුඩු තවරා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.

අනියන් පකෝරා – අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කඩල පිටි කප් එකයි, හීනියට කපාගත්ත ළූණු, චොප් කරගත්ත අමු මිරිස්, ලුණු, මිරිස් කුඩු, දෙහි යුශ ටිකක්, කොත්තමල්ලි කොළ

සාදන ක්‍රමය – සියල්ල එකට මිශ්‍ර කරගන්න. වතුර ටික ටික එකතු කර සාමාන්‍ය ඝණ මිශ්‍රණයක් සාදාගන්න. හැන්දකින් ටික ටික ගෙන රත් වූ ගැඹුරු තෙලට දමා බැදගන්න.

බ්ලූමින්ග් අනියන් – අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
ලොකු ළූණු ගෙඩියක්, පාන් පිටි කප් එකක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, බිත්තර දෙකක්, කිරි කප් එකක්, මොසරැල්ලා චීස් අවශ්‍ය නම්

සාදන ක්‍රමය – ළූණු ගෙඩිය මලක් ලෙස විහිදෙන ආකාරයට පෙති වෙන් නොවන සේ කපාගන්න. පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකට මිශ්‍ර කරගන්න. වෙනම බඳුනක බිත්තර දෙක දමා එයට කිරි එක් කර හොඳින් ගසාගන්න. කපාගත් ළූණු ගෙඩිය පිටි මිශ්‍රණයේ හොඳින් දවටා ගන්න. (පෙති අතරත් පිටි තැවරෙන ලෙස) දැන් ළූණු ගෙඩිය බිත්තර මිශ්‍රණයේ දමා හොඳින් මිශ්‍රණය දවටා ගෙන නැවත පිටි මිශ්‍රණයේ දමාගන්න. චීස් දානවා නම් පෙති අතරට චීස් එක් කරගන්න. තෙල් කඩදාසියක් දාගත් තැටියක තබා සෙල්සියස් 170ට ප්‍රී හීට් කරගත්ත උඳුනක විනාඩි 30ක් බේක් කරගන්න.

චීස් ස්ටෆ්ඩ් අනියන් රින්ග්ස් – අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
ලොකු ළූණු ගෙඩියක්, මොසරැල්ලා චීස්, බිත්තරයක්, පාන් කුඩු

සාදන ක්‍රමය – ළූණු ගෙඩිය අඟල් භාගයක් මහත රවුම් කපාගන්න. ප්‍රමාණයෙන් ලොකු ළූණු රවුමක් සහ පොඩි ළූණු රවුමක් ගෙන ඒ රවුම් දෙක අතරට චීස් පුරවා ගන්න. බිත්තර සාරු දවටා පාන් කුඩු තවරා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.

චයිනීස් අනියන් පෑන් කේක්ස් – අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පාන් පිටි කප් 2, වතුර මිලිලීටර් 420, ලුණු, ගම්මිරිස්, චොප් කරගත් ළූණු කප් 1, හීනියට කපාගත් ළූණු කොළ

සාදන ක්‍රමය – පිටි සහ වතුර එකට මිශ්‍ර කර විස්ක් එකකින් ගසාගෙන, පිටි කැට නොසිටින්න මිශ්‍ර කරගන්න. ඉතිරි සියල්ල මෙයට එක් කර කලවම් කරගෙන, තෙල් මේස හැඳි දෙකක් දාගත් නන්ස්ටික් තැටියකට තෝසේ ආකාරයට මිශ්‍රණය දමාගෙන, දෙපැත්තම පුළුස්සා පෑන් කේක් සාදාගන්න.

බැටර්ඩ් අනියන් රින්ග්ස් – අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
රවුම් කපා මුදු වෙන් කරගත් ළූණු, පාන් පිටි කප් 1, කෝන් ෆ්ලා තේ හැඳි 2, ලුණු, ගම්මිරිස්, සෝඩා

සාදන ක්‍රමය – ළූණු හැර අනෙක් සියල්ල එකට එක් කොට පෑන් කේක් පදමට වඩා මදක් ඝණ බැටරයක් සාදාගන්න. ළූණු රවුම් බැටර් එකේ ගිල්වා රත් කරගත් ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.

සුදුළූණු මිශ්‍ර ළූණු අච්චාරු – අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
ළූණු ග්‍රෑම් 500ක් (කුඩා බී ළූණු හෝ රතුළූණු), පොතු හැරගත් සුදුළූණු ග්‍රෑම් 100ක්, අබ තෙල් කප් 1 1/2, උළුහාල් තේ හැඳි 3, මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2 1/2, මහදුරු කප් 1/4, කහ මේස හැන්දක්, ලුණු මේස හැඳි 5, විනාකිරි කප් 1/2

සාදන ක්‍රමය – පොල්තෙල් ටිකක් රත් වෙන්න තබා ළූණු ටික සහ සුදුළූණු වෙන වෙනම තෙලට දමා තත්පර දෙක තුනකින් ඉවතට අරගන්න. අබ තෙල් ටික රත් වෙන්න තබා එයට උළුහාල් සහ කහ එක් කර මිශ්‍ර කරගෙන ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරගෙන මිශ්‍ර කරගන්න.ගින්දර වැඩි කරගෙන ඉතිරි සියල්ල එක් කර උතුරුවාගෙන ලිපෙන් ඉවත් කරගන්න. නිවුනු පසු සෝදා වියලාගත් වීදුරු බෝතලයකට දමා ගන්න. සති කීපයක් කල් තබා ගත හැකි ළූණු අච්චාරුවක්.

(උපුටාගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)

දත් කැක්කුම පටස්ගාලා හොඳ කරගන්න නිවසේදිම කළ හැකි අත් බෙහෙත් රැසක්

ඔබ වයස අවුරුදු 16- 25ත් අතර නම් කෙසේ හෝ අවුරුදු 30ට පෙර කෙළවරේ දත් නැත්නම් හක්කේ දත් ඒමට පටන් ගන්නවා. මෙය ඔබට දැඩි ලෙස වේදනා ගෙන දෙන්නක් වෙනවා. මුඛයේ කෙළවර දත් හතරක් තියෙනවා . මේ වට widsom tooth කියලත් කියනවා .මේ දත් ටික එන්නේ අනිත් දත් ඔක්කොම ආවට පස්සේ. එම නිසා සමහර වෙලාවට මේ හක්කේ දත් 4 නිසියාකාරව උඩට එන්න ඉඩ මදි වෙන්න පුළුවන්. ඒක නිසා එයාලට ඉඩක් හදාගෙන ආයාසයෙන් උඩට එන්නයි සිද්ධවෙන්නේ. මේ හේතුව නිසා එම දත් අනෙත් දත් අතර හිරවෙන්න පුළුවන්. එසේත් නැතිනම් විවිධ හැඩවලට මේ දත් වර්ධනය වීමට ඉඩ තියෙනවා. මෙසේ දත් නිසියාකාරව නොපිහිටිම හේතුවෙන් ආහාර ගැනීමේදී අපහසුතාවයන් දැනීම, හිසරදය, විදුරුමස් ඉදිමීම, නිසියාකාරව දත් මැදීමට නොහැකි නිසා දත් වල මැලියම් බැඳීමෙන් දුර්ගන්ධයක් හැමීම වේදනාව ආදී රෝග ලක්ෂණ ඇතිවීමට ඉඩ තියෙනවා.

මෙසේ ඇතිවන වේදනාව දරාගැනීමට බැරි තරම් එකක්නම් හෝ අඛණ්ඩ වේදනාවක් පවතී නම්ඔබ කළ යුත්තේ දන්ත වෛද්‍යවරයකු හමුවට ගොස් ප්‍රතිකාර ගැනීම ය. මෙහිදී හොඳම ක්‍රමය වන්නේ එම දත ගලවා අයින් කර දැමීමය. ඒත් දන්ත වෛද්‍යවරයකු හමුවට යාමට පෙර මෙම දත් කැක්කුමෙන් මිදීම සඳහා ගෙදරදීම ඔබට කළ හැකි පිලියම් කීපයක් තියනවා.

දත් කැක්‌කුමට ප්‍රතිකාර – කරාබුනැටි තෙල්
දත් කැක්‌කුමෙන් අසහනයට පත් මොහොතක ඔබට භාවිත කළ හැකි සාර්ථකම ප්‍රතිකාරය මෙයයි. කරාබු නැටි තෙල් සහ පොල් තෙල් සමාන ප්‍රමාණවලින් ගෙන මිශ්‍රකර කපු පුළුන් කැබැල්ලක පොඟවා වේදනාව ගෙන දෙන දත අසලින් රඳවා තබා ගැනීම කළ යුතුයි. විනාඩි කිහිපයකින් ඔබේ දත් කැක්‌කුමෙන් ඇතිවන වේදනාව සමනය වන්නේ ඔබට සහනයක්‌ සැලසීමෙනුයි. කරාබුනැටිවල පවතින ප්‍රතිබැක්‌ටීරියා කාරක ගුණය සහ ප්‍රදාහය කියන තත්ත්වය සමනය කරන ගුණය මෙම වේදනාව ස්‌වාභාවිකව සමනය කිරීමට හේතුවක්‌ වේ.

දෙහි
ආහාර රස ගැන්වීමට පමණක්‌ නොව රෝග සුවපත් කිරීමේදී ආයුර්වේදයේදී බහුලව දෙහි භාවිතයට ගනියි. දත් කැක්‌කුම නිසා ඇතිවන වේදනාවේදී දෙහි යුෂ ස්‌වල්පයක්‌ පුළුන් කැබැල්ලක තවරා වේදනාව ඇති ස්‌ථානයේ ඇතිල්ලීම කළ හැකියි.

දෙහිවල සිට්‍රික්‌ අම්ලය හා විටමින් සී යන පෝෂණ සංඝටක අඩංගුයි. දත් වලට මෙන් විදුරු මස්‌ සඳහා සුවයක්‌ ලබාදීමට ප්‍රතිඔක්‌සිකාරක ලෙස ක්‍රියාකරන්නේ සිටි්‍රක්‌ අම්ලය හා විටමින් සී යන සංඝටකයි.

ඉඟුරු
ඉඟුරු නිවසක අනිවාර්යයෙන්ම පවතින ඔසුවකි. ඉඟුරු කැබැල්ලක්‌ තලා එම තලපය ඔබගේ දත් කැක්‌කුම පවතින ස්‌ථානයේ තැබීම කළ හැකියි.

ඉඟුරුවල ඇති සැර ගතිය හේතුවෙන් ප්‍රථමයෙන් යම් අපහසුතාවක්‌ දැනුවාද සුළු වේලාවකින් පසුව දත හිරිවැටී ඇති බවත් ඔබට දැනෙයි. ඉන් අනතුරුව ඔබට සහනයක්‌ ලැබී දත් කැක්‌කුම සුව වේ.

රතු ළූණු
පිළිකා මර්දක ගුණයක් සහ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කිරීමේ හැකියාවක් රතු ළූණු සතුව පවතිනවා. මෙම හේතුව නිසා ඔබේ මුඛයේ කැක්කුම පවතින දත් වටා ඇති විෂබීජ මර්දනය කිරීමේ හැකියාවක් රතු ළූණු වලට තිබෙනවා. එම නිසා ඔබට එයින් සහනයක් ලබාගත හැකි වෙනවා. ඔබ කල යුත්තේ ලූණු පෙත්තක් කපාගෙන එය අදාළ දත් කැක්කුම් තිබෙන ස්ථානයන් වලට ළූණු ඉස්ම හොඳින් තැවරෙන පරිදි පොඩි වනතෙක් හපන්න. ඔබට එහෙම හපන්නට අපහසුනම් ළූණු පෙත්තක් අදාළ ස්ථානයෙහි මිනිත්තු කීපයක් තබාගෙන සිටින්න.

ලුණු වතුර
ලුණු කුඩු තේ හැන්දක් උණු වතුර සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. එය හොඳින් දිය වන තෙක් කලවම් කරන්න. සාදාගත් මිශ්‍රණයෙන් තප්පර 30 ත් 60 ත් අතර කාලයක් හොඳින් කට සෝදන්න. මෙය දිනකට දෙවතාවක් තුන්වතාවක් සිදුකරන්න.

ලුණු
දත් කැක්‌කුම ඇති ස්‌ථානයේ ලුණු තබාගෙන මඳ වේලාවක්‌ සිටීමෙන් ඔබට සහනයක්‌ හිමිවේ.ලුණුවල පවතින විෂබීජ නාශක ගුණය මගින් දත් ආශ්‍රිත ඇති විෂබීජ නාශනය කිරීමක්‌ද සිදු වේ.

අයිස් කැට
ශීතකරණයක් ඇති සෑම නිවසකින්ම පහසුවෙන් අයිස් කැට කිහිපයක් සොයා ගැනීමට හැකියාව තිබෙනවා. දත් කැක්කුම සදහා භාවිතා කල හැකි සාර්ථකම සහ පහසුම ප්‍රතිකාරය විදියට එය හදුන්වන්න පුළුවන්. ඔබ කල යුතු වෙන්නේ වේදනාව දැනෙන ස්ථානයේ අයිස් කැට කිහිපයක් තැබීම පමණයි. වේදනාවන් හා සම්බන්ධ ස්නායුන් අවහිර කිරීමක් අයිස් විසින් සිදු කරන නිසා ඉතාමත්ම සුළු වෙලාවකින් වේදනාව සමනය වෙනවා. අයිස් කැට කෙලින්ම මුව තුල රදවා තබා ගැනීමට අපහසුනම් අයිස් කැට කිහිපයක් සිහින් රෙදි කඩක ඔතා කම්මුල් ප්‍රදේශයේ සෙමින් අතුල්ලන්න. මෙලෙස තුන් හතර පාරක් කරන විට වේදනාව සමනය වී යන ආකාරය පිලිබදව ඔබ පුදුමයට පත්වේවි.

වැනිලා සාරය
මෙය දත් කැක්කුම සදහා ඉක්මන් සහනය ලබාදෙන ක්‍රමයක් වනවා.ඒ සදහා ඔබ කලයුතු වන්නේ පුළුන් කැබැල්ලක වැනිලා සාරය තවරා වේදනා සහිත ස්ථානයේ ආලේප කිරීම පමණයි.

ගම්මිරිස් හා ලුණු
ගම්මිරිස් හා ලුණු කියන්නේ බැක්ටීරියා ප්‍රතිවීරෝධී සංයෝගයක් වනවා. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකට දමා කලවම් කර වතුර බිදු කිහිපයක් එක් කර වේදනාකාරී ස්ථානයේ ආලේප කර මිනිත්තු 3ක් පමණ තිබෙන්නට හරින්න.

පෙපමින්ට් තේ බෑග්.
මෙම පෙපමින්ට් තේ බැග් මගින් වේදනාකාරී දත් හිරි වැටීම හා සුව කිරීමේ ගුණ තිබෙනවා. ඔබ මේ සදහා කලයුතු වන්නේ ශීත කළ තේ බෑග් එකක් ආසාදිත දත මත තැබිම හෝ තේ බෑග් එක කඩා එහි ඇති ද්‍රව්‍ය ආසාදිත ස්ථානයේ ආලේප කිරීම පමණයි.

පේර කොළ
ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විනාශ කිරීමේ හැකියාවක් සහ වේදනාවන්ට ඉක්මන් සහන සැලසීමේ ගුණයක් පේර කොළ සතුව පවතිනවා. දත් කැක්කුම් නැති කිරීමට පේර කොළ මහඟු ඖෂධයක් වෙනවා. ඔබ කළ යුත්තේ පේර කොළ කිහිපයක් ගෙන අදාළ වේදනාවන් ඇති ස්ථානවලට එහි යුෂ හොඳින් තැවරෙන පරිදි කටේ දමා හැපීම පමණයි.
සුදු ළූණු

සුදු ළූණු ප්‍රතිඔක්සිකාරක හා ප්‍රතිජීවක ගුණයන්ගෙන් යුක්තය. මේ ලක්ෂණ නිසාම සුදු ළූණු සතුව වේදනාවට සහනයක් ලබා දීමේ හැකියාව පවතිනවා. තවද සුදු ළූණු වලට ඔබේ මුඛයේ ඇති බැක්ටීරියා මර්ධනය කිරීමට ද පුළුවන් වෙනවා. සුදු ළූණු ගෙඩියක් සමඟ කරාබුනැටි දෙකක් තුනක් ගෙන හොඳින් අඹරාගන්න. මෙසේ තලපයක් ආකාරයට සාදාගත් මිශ්‍රණය අදාල කැක්කුම ඇති ස්ථානයන්හි විනාඩි කිහිපයක් තබාගෙන සිටින්න.

කුරුදු තෙල්
දත් කැක්කුම ඇති ස්ථානයෙහි කුරුදු තෙල් ස්වල්පයක් ආලේප කරන්න.

අමතර උපදෙස් කිහිපයක්
වේදනාවට ලක් වූ දතට පිටින් කම්මුලට අයිස් පැකට්ටුවක් තබන්න. ක්ෂණික සහනයක් ලබාගැනීම සඳහා බලපෑමට ලක් වූ ප්‍රදේශය මත චීස් කෑල්ලක් තබාගන්න. ප්‍රතිබැක්ටීරියා දියරයකින් මුඛ සෝදන්න. ඕනෑම දැඩි ආහාරයක් නොගැනීමට වගබලාගන්න. ඔබේ දත් සහ දිව හොඳින් මදින්න. පැණි රස ආහාර ගැනීම හැකිතාක් දුරට අඩු කරන්න. ප්‍රමාණවත් ජලය පානය කරන්න.

ඔබ දත් කැක්කුමෙන් පෙළෙන විට ඉහත සඳහන් ක්‍රම අනුගමනය කිරීමෙන් යම් සහනයක් ලබාගත හැකියි. නමුත් ඉහත සඳහන් පිළියම් සියල්ල තාවකාලික විසඳුමක් බව මතක තබා ගන්න. සමහර පුද්ගලයන් සඳහා මෙම ක්‍රමවේදයන් භාවිතා කළ හැකි අතර සමහර පුද්ගලයන් සඳහා මෙය නොගැලපෙන බව මතක තබා ගන්න.ඔබ දැඩි ලෙස වේදනා විදිනවනම් හොදම විකල්පය වන්නේ දන්ත වෛද්‍යවරයකු වෙත යෑම යි.

(උපුටාගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)

අවවාදයයි – පොඩි දරුවන්ට අන්තර්ජාලයට ඇබ්බැහි වෙන්න දෙන්න එපා

අන්තර්ජාලයට ඇබ්බැහිවූ ළමුන් තුළ දවස කළමනාකරණය කරගැනීමට ඇති නොහැකියාව, ප්‍රමුඛත්වය දිය යුතු කාර්යයන් නිශ්චය කරනීමට නොහැකි වීම, ඉක්මන් කේන්තිය ඉන් රෝග ලක්‍ෂණ කිහිපයක් බව මානසික රෝග පිළිබඳ විශේෂඥ වෛද්‍ය රමණි රත්නවීර ප්‍රකාශ කළාය.

ඇය අවධාරණය කර සිටියේ දරුවාගේ හොඳ ම මිතුරා බවට පරිගණකය පත් වී, ඔවුන් හුදෙකලා වීම වළක්වා ගැනීමට නම් දෙමාපියන් දරුවන්ගේ හොඳ ම මිතුරා විය යුතු බවය.

“අන්තර්ජාලයේ වැඩි වෙලාවක් සැරිසරන විට අපේ මොළයේ තියෙන සතුට ගෙන දෙන ස්ථානය (Reward and Pleasure Centre) උත්තේජනය වෙනවා. එවිට ඩෝපමින් (Dopamine) නමැති රසායනය ඒ සෛල තුළට වෑස්සෙනවා. එහෙම වුනාම ඒ සෛලවලින් ඉල්ලන්නේ ම මේ අන්තර්ජාලය ම තමයි. වෙනත් දෙයකට මනස යොමු කරන්න ඉඩ දෙන්නෙ ම නැහැ.” ඇය බීබීසී සිංහල සේවයට පැවසුවාය.

මේ පිළිබඳව බ්‍රිතාන්‍ය වෛද්‍යවරුන් නිකුත් කළ අලුත් ම වාර්තාවක දැක්වෙන්නේ රාත්‍රී ආහාරය ගන්නා අවස්ථාවේදී සහ නින්දට යන විටදී ළමුන්ට ජංගම දුරකතන වැනි උපකරණ භාවිත කිරීමට ඉඩ නොදිය යුතු බවය.

දිවි නසා ගැනීම්
මෙම මග පෙන්වීම් ප්‍රකාශයට පත් වී ඇත්තේ, දිවි නසා ගැනීමේ සහ තමන් විසින් ම සිරුරට හානි පමුණුවා ගනු ලැබීමේ සිදුවීම් පාලනය කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේ එක් පියවරක් ලෙස ඉන්ස්ටග්‍රෑම් බලධාරීන් සහ එංගලන්තයේ සෞඛ්‍ය අමාත්‍යවරයා අතර හමුවක් පැවැත්වීමට නියමිතව තිබියදීය. පසුගිය දා බ්‍රිතාන්‍යයේ නව යෞවනියක දිවි නසා ගැනීමෙන් අනතුරුව ඇයගේ පියා කියා සිටියේ ඉන්ස්ටග්‍රෑම් සමාජ මාධ්‍ය ජාලය භවිතා කිරීම ඇයගේ මරණයට හේතුවක් වූ බවය.

හුදෙකලාව
මේ පිළිබඳව බීබීසී සිංහල සේවය කළ විමසීමකදී කරාපිටිය රෝහලේ විශේෂඥ වෛද්‍ය රමණි රත්නවීර කියා සිටියේ නිතර දෙවේලේ අන්තර්ජාලයේ සැරිසරන හෝ පරිගණක ක්‍රීඩාවේ යෙදෙන ළමුන් පිළිබඳව දෙමාපියන් වැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතු බවය.

“හුදෙකලාව නිසා පරිගණකයට ඇබ්බැහි වන දරුවාගේ ජීවිතය ඊටත් වඩා භයානක ලෙස හුදෙකලා වෙනවා. දරුවාගේ අධ්‍යාපනය කඩාකප්පල් වී ශරීර සෞඛ්‍යය දුර්වල වී ජීවිතය අඳුරු වෙනවා. මේ ගැන දෙමාපියන් විමසිලිමත් විය යුතුයි.” වෛද්‍යවරිය පවසන්නීය.

අන්තර්ජාලයට ඇබ්බැහි වීම නිසා අධ්‍යාපනය කඩාකප්පල් කර ගත් ළමුන් වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර සඳහා තමන් වෙත පැමිණෙන බව ද ඇය ප්‍රකාශ කළාය.

‘මේ ප්‍රශ්නය නිසා පවුල තුළ සාමය සමගිය නැති වෙනවා. ජීවන සබඳතා දැන් අඩු වෙලා. වැඩිහිටියොත් අන්තර්ජාලයේ තනි වෙලා. ඉස්සර එක වේලක් හරි එකට ඉඳගෙන කෑවා. දැන් හැමෝම හැමෝගෙ ම ලෝකවල මේ මෙවලම් සමග තනි වෙලා.” විශේෂඥ වෛද්‍ය රමණි රත්නවීර පැවසුවාය.

දවස කළමනාකරණය කර ගැනීම සහ ප්‍රමුඛත්වය දිය යුතු කාර්යයන් නිශ්චය කර ගැනීමට ඇති නොහැකියාව, අන්තර්ජාලයේ වැඩි වෙලාවක් සැරිසරන ළමුන් තුළ දැකිය හැකි තවත් දුර්වලතාවක් බව විශේෂඥ වෛද්‍ය රමණි රත්නවීර පවසන්නීය.

“අපේ මොළයේ ඉදිරිපස තියෙන ‘ප්‍රිෆ්රන්ටල් කෝටෙක්ස්’ (Prefrontal Cortex) කියන කොටසින් තමයි දවස කළමනාකරණය කර ගැනීම සහ ප්‍රමුඛත්වය දියයුතු කාර්යයන් තීරණය කෙරෙන්නේ. අන්තර්ජාලයේ බොහෝ වෙලාවක් ඉන්න ළමුන් තුළ මෙහි අක්‍රමිකතා පවතින බව අපි හඳුනාගෙන තියෙනවා.” ඇය පැවසුවාය.

වයස අවුරුදු දෙක ඉක්මවන තුරු දරුවන්ට ජංගම දුරකතන හෝ ටැබ් වැනි උපකරණ පරිහරණය කිරීමට ඉඩ නොදෙන ලෙස වෛද්‍යවරිය අවධාරණය කරන්නීය.

“උපතින් පසු දරුවන් වැඩෙන්නේ සංවේදී පහකින්. ඇසීම, පෙනීම, ගඳ සුවඳ දැනීම, රස සහ ස්පර්ශය කියන සංවේදී පහෙන්. පළමු අවුරුදු දෙකේ දී දරුවන්ට නවීන තාක්ෂණය දීමෙන් වළකින්න ඕන.”

“දෙමාපියන්ගේ ජීවමාන සම්බන්ධතා තුළින් තමයි මේ සංවේදීන් සියල්ල උත්තේජනය වෙන්නේ. ඒ සඳහා දෙමාපියන්ගේ ප්‍රතිචාර සහ ක්‍රියාකාරකම් ඉතාම වැදගත්. නවීන තාක්ෂණයෙන් ඒ දේ සිදුවන්නේ නැහැ.” විශේෂඥ වෛද්‍ය රමණි රත්නවීර බීබීසී සිංහල සේවයට ප්‍රකාශ කළාය

ඔබේ සිරුරට ගුණ දෙන පැණි තැවරූ වෙරළු ගෙදරදීම හදාගන්න හැටි

“වෙරළු ප්‍රමාණයෙන් ඉතා කුඩා වුවත් එහි ඇති පෝෂක කොටස් කුඩා වයසේ සිට ගර්භණි සමය ඉන්පසුවත් අපිට නොදැනුවත්වම විටමින් C, ඛණිජ ලවන ලබාගන්න පුළුවන්. වෙරළු වල විටමින් C, ඛණිජ ලවන වගේම ෆයිබර් අඩංගු වෙනවා. මේ නිසා දැන හෝ නොදැන එදා ඉඳන්ම අපේ වැඩිහිටියන්, ගැමියන්, තරුණියක් අම්මා කෙනෙක් වෙන්න යනවා කියලා දැන ගත්තහම වෙරළු ටිකක් ඇහිඳලා ගෙනත් දෙන්න අමතක කළේ නෑ.”වෙරළු අතීතයේ ඉඳන්ම ලාංකික අපිට සමීප පලතුරක්. මේ පලතුර පුංචි වුනත් එයට කළහැකි දේ විශ්මිතයි. දරු උපතක් ගැන දැනගත් දිනයේ මවකට වෙරළු හා ඇති සබඳතාවය පටන් ගන්නවා.

වෙරළු වලට ආයුර්වේදමය වශයෙන් ඇති වටිනාකම්ද බොහෝයි. ජීවිතයේ පටන් ගැන්මේ සිට ජීවිත කාලයේ කුමන අවධියකදීවත් අපට වෙරළු අගුණ කෑමක් ලෙස සඳහන් වන්නේ නැහැ. නමුත් අද වන විට වෙරළු අපෙන් ඈත් වෙලා. වෙරළු කොළයේ සිට අපිටත් අපේ දරුවන්ටත් ගත හැකි ප්‍රයෝජන බොහෝයි.

එවැනි වැදගත් කරුණු 5 ක් ගැන අපි කතා කරමු.
පෝෂණීය ගුණයෙන් පිරිලා වෙරළු ප්‍රමාණයෙන් ඉතා කුඩා වුවත් එහි ඇති පෝෂක කොටස් කුඩා වයසේ සිට ගර්භණි සමය ඉන්පසුවත් අපිට නොදැනුවත්වම විටමින් c, ඛණිජ ලවන ලබාගන්න පුළුවන්. වෙරළු වල විටමින් C, ඛණිජ ලවන වගේම ෆයිබර් අඩංගු වෙනවා. මේ නිසා දැන හෝ නොදැන එදා ඉඳන්ම අපේ වැඩිහිටියන්, ගැමියන්, තරුණියක් අම්මා කෙනෙක් වෙන්න යනවා කියලා දැන ගත්තහම වෙරළු ටිකක් ඇහිඳලා ගෙනත් දෙන්න අමතක කළේ නෑ.

පළමු මාස කිහිපය තුළ ශරීරයේ ඇතිවන වෙනස්කම් හා කටේ ඇතිවන කෙළ එකතුවීම, වමනය, ඔක්කාරය වගේ හුඟක් අපහසුතාවයන් වලට වෙරළු පිහිටට හිටියා. ඒ වගේම විද්‍යාත්මක වශයෙන් පළමු මාස තුන තුළ කලලයට විටමින් C ලැබීම ඉතා වැදගත් වෙනවා. එමගින් ශරීරයට ලැබෙන යකඩ ඉතා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගන්න පුළුවන් වෙනවා. ඉතින් හුඟක් අම්මලා වෙරළු සුවඳින් පවා සැනසෙන බව අපි අහලා තියෙනවා.

කෙටි කෑමක් වගේ නොදැනීම විටමින් C ටිකක් ඇඟට ගන්න
වෙරළු snack එකක් වගේ කියල කිව්වත් හරි. යන එන ගමන් හප හපා ඉන්න හරි අපූරුයි. ඒ නිසා අපට නොදැනීම රසයත් ගුණයත් එකතු කරගන්න පුළුවන්. ගෙදරක වත්තේ වෙරළු ගහක් නැතිනම් පොළේ එළවළු පලා විකුණන අම්මලා ළඟ නම් වෙරළු ටිකක් වරදින්නේ නැහැ.

වෙරළු මිටක් ගෙදර කෑම මේසයේ සතියකට සැරයක් තියලා තිබුනොත් ඔබ නොදැනුවත්වම විටමින් C ඇතුළු ඛණිජ ලවන රැසක් ශරීරයට ලබාගන්න පුළුවන්. ඉස්සර අපේ ආච්චිලා සීයලා වත්තට යන්නේ දවසට සරිලන පෝෂණය ගෙදර වත්ත පිටියෙන් නෙලාගෙන එන්නයි.

අතට වෙරළු ඇහිඳ ගෙනේ.. ඉනට පලා නෙලා ගෙනේ.. බරටම දර කඩා ගෙනේ.. එයි අම්මා විගස කිනේ

වත්ත පහළට යන අම්මගේ අතට වෙරළු මිටක් වරදින්නේ නැහැ. එදා අපේ ජීවිත වලට විටමින් පෙති එකතු නොවුනේ ඒ නිසයි. අපි දන්නෙම නැතුව දරුවන්ට සර්ව සම්පූර්ණ පෝෂණයක්, සතුටක් ලැබෙන්න ඒ අපූරු පුරුදු ඉවහල් වුණා. අද අපේ ජීවිත ඒ තරම් සරල නැති බව විශ්වාසයි. ඒත් අපිට සංස්කෘතියෙන්ම ලැබුණු සමහර දේවල් සහ මුලින්ම අමතක කිරීම අපේ දරු පරපුර රෝගී කරන්න හේතු වෙලා තියෙන බව නම් සත්‍යක්.

රුව වඩවන වෙරළු
එදා ඉඳන්ම වෙරළු කොළ හිස කෙස් වලට හොඳ සත්කාරයක් ලෙස ආයුර්වේදයේ සඳහන් වෙනවා. කොටාගත් වෙරළු කොළ යුෂ නෑමට පෙර හිස්කබලේ ආලේප කිරීමෙන් හිසට සිසිලසක් වගේම හිස්හොරි වලට හා උකුණන් වඳ කිරීමට හිසකෙස් වල වර්ධනයට ගුණදායක බව අතීතයෙන් පැවත එන ආයුර්වේද රහසක්.

රෝග නසන්නත් වෙරළු කදිමයි
වෙරළු වල ප්‍රතිජීවක ගුණ ඇති අතර එය ප්‍රතිජීවකයක් ලෙස ක්‍රියා කරනවා. ඖෂධ සඳහා වෙරළු කඳේ පොතු භාවිත කරන්නේ ඒ නිසයි. ඒ වගේම ගැස්ට්‍රයිටිස් මෙන්ම ආහාර ඉතා හොඳින් දිරවීමට උදවු කරන කෑමක්. අනෙක් අතට ආතරයිටිස් හා ඇදුම වැනි රෝග වලටත් වෙරළු සුදුසු බව පැවසෙනවා.

වෙරළු වලින් කෑම වගේම බීමත් හදාගන්න පුළුවන් වෙරළු වාරයට වෙරළු ගස් යට මල් අතුරලා වගේ ගෙඩි වැටෙනවා. ඒ කාලෙට
වෙරළු කිරි, වෙරළු අච්චාරු, වෙරළු තම්බලා, වෙරළු පැණි දාලත් හදාගන්න පුළුවන්. වෙරළු කිරි/ වෙරළු ස්මූදි වෙරළු කිරි හරියට ස්මූදි එකක් වගේ.

සාදාගන්න ආකාරය – හොඳින් ඉඳුණු වෙරළු ගෙඩි 25 ක් පමණ අරගෙන බ්ලෙන්ඩරයක නැතිනම් හැන්දකින් හොඳින් පොඩි කරගෙන ඇට ඉවත් කරගන්නවා. ඉන්පසු ඊට පොල්කිරි කැමති නම් සීනි අවශ්‍ය පමණක්, ලුණු ස්වල්පයකුත් එක්කර ගන්නවා. ඉන්පසු අවශ්‍ය පමණ වතුර දමා හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් කරගැනීමෙන් ඔබේ දරුවන්ට හොඳ රස පලතුරු බීමක් හදාගන්න පුළුවන්. පොල්කිරි වෙනුවට එළකිරි ටිකක් හා අයිස් ක්‍රීම් ටිකක් පොඩිකර ගත් වෙරළු වලට එක්කර ගැනීමෙන් දරුවන්ට ගුණයෙන් පිරි, හොඳ වෙරළු ස්මූදි එකක් හදලා දෙන්න පුළුවන්. වස විස නැති රසවත් අතුරුපසක් දරුවන්ට හදලා දෙන එක තරම් සතුටක් මවකට කොයින්ද?

වෙරළු අච්චාරු
හොඳින් පැහුණු වෙරළු වලට ලුණු, ගම්මිරිස්, මිරිස් ස්වල්පයක් එකතු කර වංගෙඩියකට දමා තලා ගත්තහම හොඳ අච්චාරුවක් හදාගන්න පුළුවන්. ඉඳහිට දරුවන්ට වෙනසකට ඔබට කඩේ ඇති කටගැස්ම පැකට් මිලදීගෙන දෙනවට වඩා මේ කෑම හරි අපූරු අත්දැකීමක් වේවි.

වෙරළු තම්බලා
පැසුණු වෙරළු කහ, ලුණු සමග තම්බා ගන්න පුළුවන්. හොඳින් පැසුණු වෙරළු තම්බා ගත් විට එය ඉරි තලා එහි තද ගතිය නැතිවී යනවා. ඒ නිසා දරුවන්ට ඇටය ඉවත්කර ගැනීම පහසු වෙනවා. එහි රසයත් ඉහළ බව එක වරක් කෑවොත් ඔබ නොවැරදීම කියාවි.

පැණි තැවරූ වෙරළු
ඉතා හොඳින් ඉදුණු වෙරළු හැන්දකින් යන්තම් පොඩි කරන්න. දැන් ඊට කිතුල් හෝ මීපැණි ටිකක් එකතු කර ගන්න. අතුරුපසක් ලෙස රස ගුණ ඉහළ බව ඔබට දැනේවි.

මේ කොයි ක්‍රමයටත් දරුවන් ලැබෙන අම්මලා නම් හරිම කැමතියි. ඉන් ශරීරයට විටමින් C ඇතුළු විටමින් රැසක් ලැබෙන අතර ඉතා හොඳ මානසික තෘප්තියකුත් ලැබෙනවා. සිලෝන් ඔලිව් ලෙසත් හඳුන්වන වෙරළු ගෙඩියක් අපේ දරුවන්ට රස විඳින්න නොලැබුනොත් එය කෙතරම් අඩුවක් දැයි දැන් ඔබට වැටහේවි.

අපෙන් අමතකව වියැකී යන මේ වටිනා ගුණයන් ඉතා පහසුවෙන් අපේ නිවසට ආයෙත් රැගෙන එන්න දෙමාපියන් ලෙස අපට පුළුවන්. මිල අඩු ගුණ වැඩි වෙරළු ගැන මතකය අවදි කරන්න theAsianparent Sri Lanka අපි සිතුවේ ඔබේ හොඳම මිතුරිය ලෙස ඔබට වටිනාකම් ගැන මතක් කර දෙන්නට නිතර වෙර දරන නිසයි.