ගෙදරදීම පහසුවෙන් වරකා ජෑම් හදන විදිය මෙන්න

අද උදේ චුන් පාන් මල්ලි අපේ ගෙවල් පැත්තට ඇවිල්ල නෑ . අල්ලපු ගෙදර පොඩි එකා අම්මත් එක්ක ලොකු කතා බහක් මට ඇහෙනවා .අනේ අම්මේ ජෑම් පාන් ඕනේ ජෑම් පාන් කන්ඩ නැත්නම් මම කන්නෙ නෑ හොදේ බෑ බෑ බෑමයි …මළ හත්තිලව්වක් තමයි දැන් වෙලා තියෙන්නේ දැන් කාලේ ඉන්න පොඩි එවුන් ට ආයේ ඉතින් බැහැ කිව්වොත් බැහැ ම තමා .ඒකට අපේ කාලේ මොනවා ඉල්ලුවත් අපේ අම්මලා තාත්තලා නං අපිට කිසිම දෙයක් දුන්නෙ නෑ .අපිට අවශ්‍ය වෙලාවට ඉල්ලන්නත් කලින් ගෙනත් දුන්නා .හැබැයි ඉල්ලීම් වලට තර්ජන වලට බය වෙලා පොඩි එවුන්ට දේවල් ගෙනත් දෙන ක්‍රමේ පරණ සම්ප්‍රදායේ නෑ … ඒකනේ අදත් අපි මේ විදිහට හොඳින් ඉන්නේ … මොකද ඉතින් අපි තර්ජන ගර්ජන නෑ වැඩ විතරයි තියෙන්නේ…

ඔන්න කතාවෙන් පොඩ්ඩක් පීලි පැන්න මගේ සාමාන්‍ය කතා ශෛලිය ඔහොම තමා අපේ අම්මා කියන විදිහට ඕක ආරෙට ආපු ප්‍රශ්නයක් ලූ.හරි හරි ඒකෙන් මේකෙන් වැඩක් නෑ කතා කර කර හිටියේ චුන් පාන් මල්ලි නැති හින්දා එහා ගෙදර පොඩි එකාගේ ගෝරනාඩුව ගැනනෙ .පොඩ්ඩක් මේ ජෑම් පාන් ප්‍රශ්න ගැන වෙනස් විදියකට හිතන්න ගත්තා.කෑම වගේම පානුත් ප්‍රශ්නයක් අපි ජෑම් ගැන කතා කරමු .

ඇයි අපිට බැරි අපේ ගස් වටේ වැටිල යන වැලවරක ටික ජෑම් කරන්න ඔබට එහෙම හිතුනද ?හරි සමහර වෙලාවට ගොඩක් අයට හිතිලත් ඇති .එහෙම හිතුව නං ඒක ජාතියේ වාසනාවක්.හරි මේ තියෙන ප්‍රශ්නයෙන් පොඩ්ඩක් ගොඩ එන්නත් එක්ක අපි වරකා වලින් ජෑම් හදමු ද?

රෙසිපි එකේ ලොකු වෙනසක් නැහැ හරියට ගත්තොත් අන්නාසි ජෑම් හදනවා වගේ මයි.ලිපියට ඕන පින්තුර ටික හොයන්න මං ඉන්දියාවේ ජාලය උඩ පොඩ්ඩක් එහෙට මෙහෙට දිව්වා කිරි අප්පට බල්ලෝ පැනපි කියන්න ඉන්දියාවේ ජයටම ජෑම් කනවා වරක වලින් .ශාරුක් ඛාන් අමීර් ඛාන් amithabh bachchan අයියලා සෙට් එකම දැන් කන්නේ වරකා ජෑම් .ආයෙත් ඉතින් අපේ අයියලාට අක්කලටත් ඉන්දියාවේ කොපියක් කිව්වොත් ෂුවර් එකටම කරයි .ඔන්න එහෙනම් ඉන්දියාවේ ක්‍රමයට අපි වරකා ජෑම් හදමු .කැමැති ඇත්තෝ ලංකාවේ අන්නාසි ජෑම් හැදුව විදිහටම අඹ ජෑම් හැදුව විදිහටම පොඩ්ඩක් අමුද්‍රව්‍ය ටික නං මාරු කරගන්න .ඔන්න එහෙනම් ඉතින් “නමස්තේ” කිව්ව …හෝව් හෝව් පොඩ්ඩක් ඉන්න හින්දි කතා කරන්න ගිහිල්ලා මමත් හින්දි කරණය වෙලාද කොහෙද …ඔන්න එහෙනම් මං ගිහින් එන්නං ආවඩා ආයුබෝ වේවා ….

හොදින් ඉදුණු වරකා ගෙඩියක් හොයාගන්න. වරකා ගෙඩිය කපා ගන්න. ඇට හා සිබිඩ්ඩ ඉවත් කරන්න. සුද්ද කර වරකා බ්ලෙන්ඩර් එක්කින් අබරා ගන්න. පේස්ට් එකක් වෙනතුරු අබරා ගන්න. වරකා ප්‍රමාණයට ගැළපෙන්න සීනි එකතු කරන්න. මද ගින්නේ පිසගන්න. පදම එන තුරුම මදගින්නේ හැදිගාන්න. අවශ්‍යනම් පමණක් ආහාර වර්ණක එකතු කරන්න. පාදම ඝනකම වනතුරු මදගින්නේ හැදිගාන්න. ලිප උඩ නිවෙන්න ඉඩ හරින්න. මදක් හැදිගාමින් නිවෙන්න හරින්න. දැන් වියලි විදුරු බෝතලයකට අසුරාගන්න. ඔන්න වරකා ජෑම්..

තෙරුවන්ගේ සරණයි – උදිත් නිරෝෂන කුලසූරිය.
(උපුටා ගැනීම අන්තර්ජාලයෙන්)